本サイトは1998年に茨城県を全国に知らしめるため、観光、ビジネス、生活情報等 発信する総合ポータルサイトとして開設されました。その後20年の時を経て、同様の類以サイトの登場によりその役目を一旦終了する事といたしました。現在は茨城に諸点を置く、名店を紹介する名店100選のみ運営しております。是非こだわりの商品・サービスをご利用いただくことをお勧めいたします。
生クリーム大福が誕生したのは、20年程前、ちょうど生クリーム入りのどらやき『生どら』が流行した頃です。和と洋、あんこと生クリームの相性が良いことに注目して、大福に生クリームを入れることを思いつきました。試行錯誤の末、完成したのがふるさわの生クリーム大福なのです。 日本人の好むお菓子は、洋菓子ならプリン、シュークリーム、ショートケーキ。和菓子ならダントツにお餅が口に合うと言われています。そんな和菓子の代表ともいえる大福と、洋菓子には欠かせない生クリームが出会って生まれたのがこの生クリーム大福。まさに『和洋折衷』の新しい大福です そして、カフェオレ、いちごミルク、生チョコと、相性のよい材料を選んで新しい味を増やしていきました。何よりもお客様のご意見・ご要望を尊重することが、私達のこだわりです。